|
|
|
|
Volver al resto de recetas de Pescados
Ver todas las recetas de Merluza
|
Receta de Merluza - Pimientos del piquillo rellenos de merluza
|
|
|
» Recetas de Cocina » Pescados » Pimientos del piquillo rellenos de merluza
| |
|
|
Martes, 15 de Enero de 2008. Escrito por admin
|
|
| | |
|
Nº Personas: 4
Tiempo preparación:
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA |
|
| | |
|
| 150 gr. de filete de merluza |
1 cebolla grande. |
| 8 Pimientos del piquillo asados |
Vino blanco |
| Oregano |
Pimenta |
| Sal |
Azúcar |
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DE PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA
|
|
|
| | |
|
Pon un poco de aceite en una sartén; cuando esté caliente, añade la
cebolla cortada muy fina.
Añade una pizca de orégano y, en cuanto veas
que la cebolla comienza a ponerse transparente, añade un poco de vino
blanco.
Deja cocer unos minutos; a continuación agrega el filete de merluza cortado a cuadraditos pequeños. Remueve constantemente hasta que el pescado tome color.
Añade un par de golpes de tomate frito, y mezcla bien el conjunto. Deja cocer un par de minutos y agrega cuatro cucharaditas de azúcar y, a continuación, rectifica de sal y pimienta.
Deja enfriar la mezcla y, con ayuda de una cuchara, rellena los pimientos del piquillo con cuidado de no romperlos. Cerrarlos con ayuda de un palillo.
|
|
|
|
|
comentarios (1)
|
|
|
|
|
|
RECETAS DE PESCADO RELACIONADAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA |
|
|
|
COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA |
|
|
|
ENLAZA ESTA RECETA DE PESCADO DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG |
|
|
| | |
|
Si te ha
gustado esta receta de pescado: Pimientos del piquillo rellenos de merluza , no lo dudes y enlázala
desde tu página web o blog, para ello sólo
tienes que copiar el siguiente código:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
