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Recetas Españolas
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Receta de Sepia - Pebrot
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» Recetas de Cocina » Pescados » Pebrot
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Domingo, 11 de Noviembre de 2007. Escrito por admin
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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Lampuga |
Pimientos verdes |
Ajos y Laurel |
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El pescado se limpia y se trocea a rodajas no muy gruesas.
Salar, en una sartén poner abundante aceite a calentar, freír el pescado y reservar en una cazuela plana.
En el mismo aceite freír los pimientos cortados a trozos.
Cuando estén fritos se añaden la cazuela con el aceite.
Se deja cocer 10 minutos todo junto. Podemos añadir un picada de ajos y laurel.
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