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» Recetas de Pescados
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Es una variación de la receta gaditana conocida como Cazón en adobo, muy sabrosa y perfecta para elaborar en el caso de que vivamos en una zona donde no se comercialice el cazón y si dispongamos de atún.
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Plato sano y muy nutritivo, rápido y fácil de hacer. Perfecto para los niños.
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Receta de Navidad de Tartar de atún con huevas y vinagreta de manzana
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Receta mexicana para la preparación de de Pay (Pastel) a base de Atún, huevo, chiles y patata.
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Receta muy fácil de preparar al Microondas de budín de Atún.
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Cuando se acerca el verano, las recetas a la plancha ganan protagonismo, con esta receta podrás elaborar Atún a la plancha, muy sabroso, rápido y fácil de realizar.
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El atún, el rey de los mares, con esta receta podrás elaborarlo en manteca. Receta muy consumida en la costa gaditana.
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El atún fresco puede hacer que la receta se encarezca un poco la receta, pero merece la pena.
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Estupenda receta, muy consumida en Argentina. En esta se prepara el Atún con una salsa a base de miel.
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Estupenda receta para preparar atún con Jerez y azúcar, todo un manjar que sorprenderá a conocidos y extraños.
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Una sencilla receta como segundo plato de nuestro menú.
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El atún lo podemos encontrar en los mercados entre los meses de primavera y verano en su mejor momento.. Una forma de saborearlo es a la sidra que constituirá todo un manjar.
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Si tenemos la suerte de conocer al pescadero, le podemos pedir la parte del atún que está al lado de las branquias, pegado a la cabeza. Esa anilla de carne, es la más sabrosa del atún, por ser la que más grasa contiene. En todo caso, pediremos que los filetes nos los corten finos.
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Con esta receta podrás degustar el atún con salsa de salmorejo.
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El atún mechado es una receta en el que introduciremos unos trozos de tocino en el atún que le darán un sabor muy especial.
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El atún con salsa de gambas es fácil de realizar y de origen español, con esta receta le quedará un plato muy sabroso.
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Receta muy rápida y fácil de hacer y que con el atún y el pomelo será rico en vitamina D, B12 y ácidos grasos omega-3.
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