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» Recetas de Pescados
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Receta barata y muy rápida de hacer y con un resultado bastante bueno. Puede servirnos como entrante.
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Es una variación de la receta gaditana conocida como Cazón en adobo, muy sabrosa y perfecta para elaborar en el caso de que vivamos en una zona donde no se comercialice el cazón y si dispongamos de atún.
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Receta canaria donde se prepara unas buenas ventrescas de bacalao con un buen mojo picón y las tan conocidas como papas arrugadas.
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Para hacer un buen sancocho canario se necesitan, gofio, batatas, papas y pescado salado. El pescado que se suele utilizar puede ser desde el cherne, corvina, burro, etc. Pero seguramente que la inmensa mayoría de los canarios prefieren el cherne.
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Esta receta es muy fácil de hacer, económica y sencilla, se puede utilizar sin problemas con filetes de merluza congelados.
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Receta típica canaria donde podrás elaborar unos estupendos chocos.
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Original manera de comer bonito con un toque crujiente y sabor agradable que le proporcionan las semillas de sésamo.
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El ceviche consiste en marinar un alimento con un aliño cítrico. No es como comer pescado crudo, porque con esta técnica se considera que el producto está cocinado, a pesar de no estar hecho al horno, hervido o frito.
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La salsa korma de origen hindú acompaña perfectamente a los calamares, así que disfruta con esta receta de todo el sabor de oriente.
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Receta realmente fácil de hacer, que lleva muy poco tiempo pero a la vez conseguimos tener un plato de pescado sano y delicioso.
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Receta fácil de hacer, con ingredientes que puedes encontrar siempre en tu supermercado.
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Quién no ha probado las sardinas asadas en verano, un alimento típico de las poblaciones costeras españolas y sobre todo muy consumido en la noche de San Juan.
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El salmón es un pescado muy calórico por el aporte de grasas pero es muy saludable, ya que las grasas que contiene son cardiosaludables, repleto de Omega-3.
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