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» Recetas de Pescados
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Es una variación de la receta gaditana conocida como Cazón en adobo, muy sabrosa y perfecta para elaborar en el caso de que vivamos en una zona donde no se comercialice el cazón y si dispongamos de atún.
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Receta canaria donde se prepara unas buenas ventrescas de bacalao con un buen mojo picón y las tan conocidas como papas arrugadas.
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Para hacer un buen sancocho canario se necesitan, gofio, batatas, papas y pescado salado. El pescado que se suele utilizar puede ser desde el cherne, corvina, burro, etc. Pero seguramente que la inmensa mayoría de los canarios prefieren el cherne.
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Esta receta es muy fácil de hacer, económica y sencilla, se puede utilizar sin problemas con filetes de merluza congelados.
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Receta típica canaria donde podrás elaborar unos estupendos chocos.
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Receta realmente fácil de hacer, que lleva muy poco tiempo pero a la vez conseguimos tener un plato de pescado sano y delicioso.
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Quién no ha probado las sardinas asadas en verano, un alimento típico de las poblaciones costeras españolas y sobre todo muy consumido en la noche de San Juan.
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Se trata de una receta tradicional de la cocina gallega, que se elabora con diferentes pescados cocidos en un caldero (de ahí viene su nombre) y que, aun siendo un plato muy sencillo, con una buena materia prima como la que hay en Galicia, se convierte en un guiso de autentico lujo.
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Esta receta es muy fácil y rápida de hacer y por lo tanto un buen recurso para solventar una comida que no tenías prevista.
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Receta gallega para preparar una caballa con salsa de mejillones en escabeche acompañada con un puré de patatas.
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Receta de origen gallego para la preparación del rape, esta receta se preparará con base de patatas, pimiento y huevo.
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El mar, está receta la hemos titula dmás recuperamos las recetas cocinadas en cazuelas de barro, donde la comida tiene un sabor diferente.
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En esta ocasión cocinaremos un salmon con sala de oricios o erizos de mar.
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Los calamares a la romana se pueden considerar como una de las tapas españolas más conocidas y consumidas, en esta receta te mostramos como prepararlos para que te queden tiernos.
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La lubina es uno de los pescados más utilizados en las cenas navideñas, te mostramos en esta receta como preparar la lubina a la sidra, receta espacial para estas navidades.
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Receta de Navidad de Salmón con salsa de cava
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El bacalao a la vizcaína confitado en aceite de oliva es un menú que encaja muy bien en las navidades.
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Receta típica madrileña para el Besugo con tomate. El besugo al horno por Navidad pasó a la historia, hoy hay otras recetas alternativas para cocinar este rico pescado típico en las mesas navideñas.
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Receta para la preparación de las angulas con un salsa de Ajo, receta perfecta para disfrutar en Navidades o en un aniversario como puede ser San Valentín.
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Receta para la preparación de bacalao en salsa de gambas.
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Receta para la elaboración de bacalao con salsa de berenjena, cebolla, pimiento y tomate.
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Receta para preparar el bacalao con salsa de diferentes pasas que le intensifica el sabor al paladar.
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Estupenda receta para la elaboración de bacalao con salsa de miel, todo un manjar para los paladares más exigentes.
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Si quieres sorprender a tus comensales con una buena comida de navidad, no dudes en preparar esta exquisita receta a base de calamares y una gran variedad de maricos.
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Preparación de rodaballo en salsa verde
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Receta muy fácil de hacer para la elaboración de rodaballo en salsa de pistachos.
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Receta para la preparación de rodaballo con vino de jerez.
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Receta para la elaboración de ceviche de pulpo.
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Receta para la preparación de los calamares en salsa de tomate, con un toque de pimienta negra y cilantro.
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Receta para la preparación del pulpo a la cazuela.
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El pulpo encebollado es una receta originaria de las islas Baleares, más en concreto es muy típica de Mallorca.
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Receta de Calamares como se preparan en Mallorca.
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Receta cántabra para la preparación de los calamares con leche, harina y limón, es decir al estilo de Santander, como se conoce así esta receta en Cantabria.
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Con todo el sabor de Andalucía podrás preparar estos calamares al vino de jerez.
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Receta para la preparación de una manera muy sencilla calamares encebollados.
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