|
|
|
|
Volver al resto de recetas de Pescados
Ver todas las recetas de Pez limón (Serviola)
|
Receta de corvina/serviola - Pez limón con setas
|
|
|
» Recetas de Cocina » Pescados » Pez limón con setas
| |
|
|
Jueves, 2 de Noviembre de 2006. Escrito por admin
 | | | | | | Nº Personas: 4
Dificultad: Baja | | | | |
|
| INGREDIENTES DEL PEZ LIMÓN CON SETAS | | |
| | | | | 800 gr de pez limón o serviola | | 200 gr de setas | | 1 cebolla | | 1/4 de vino blanco | | Aceite de oliva | | Sal y Pimienta. |
| | | | |
| ELABORACIÓN DE LA SERVIOLA CON SETAS
| | |
| | | | Pelamos y picamos la cebolla y limpiamos las setas.
En una sartén, a fuego lento, ponemos la cebolla, hasta que se vuelva transparente. Y agregamos el vino blanco seco. Dejamos que reduzca a tres partes de su volumen.
En otra sarten, salteamos las setas, a fuego vivo, con un poco de sal. Luego introducimos las cebollas.
Doraremos el pez limón en la sartén antiadherente o plancha y luego mezclamos todo junto hasta que este en su punto. | | | | |
comentarios (0)
|
|
|
|
|
|
RECETAS DE PESCADO RELACIONADAS CON PEZ LIMÓN CON SETAS |
|
|
|
COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: PEZ LIMÓN CON SETAS |
|
|
|
ENLAZA ESTA RECETA DE PESCADO DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG |
|
|
| | |
|
Si te ha
gustado esta receta de pescado: Pez limón con setas , no lo dudes y enlázala
desde tu página web o blog, para ello sólo
tienes que copiar el siguiente código:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
