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Receta de Salmón - Volovanes de salmón
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» Recetas de Cocina » Entrantes y Aperitivos » Volovanes de salmón
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Martes, 28 de Noviembre de 2006. Escrito por admin
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Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: 358 Cal
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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| Media cebolla |
1 cucharada de mayonesa |
| Sal |
350 grs.de salmón fresco |
| 1/2 cucharadita de eneldo |
1 cucharada de alcaparras |
| Tres pepinillos |
12 Volovanes |
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Ponemos a cocer en agua el salmón durante unos 5 minutos.
Una vez cocido le retiramos la piel y lo introducimos en una picadora junto con la cebolla troceada y el resto de los ingredientes.
Rellenamos cada volovanes con esta preparación y adornamos con una hojita de perejil.
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