|
|
|
|
Volver al resto de recetas de Pescados
Ver todas las recetas de Bacalao
Recetas Españolas
|
Receta de Bacalao - Bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento
|
|
|
» Recetas de Cocina » Pescados » Bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento
| |
|
|
Martes, 15 de Enero de 2008. Escrito por Daniel P.
|
|
| | |
|
Nº Personas: 3-4
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DEL BACALAO CON PATATAS, AJO, CEBOLLA Y PIMIENTO |
|
| | |
|
| ½ Kg. de bacalao sin raspas y sin piel (desalado si lo estuviese) |
Aceite de oliva |
| 2 dientes de ajo |
½ cebolla |
| 200 gr. patatas |
1 Pimiento |
| Caldo de pescado o agua |
Huevo batido |
| Pimienta, al gusto |
|
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DEL BACALAO CON PATATAS, AJO, CEBOLLA Y PIMIENTO |
|
|
| | |
|
En una cacerola se fríe con un poco de aceite el ajo la cebolla y un pimiento todo ello picado bien menudo.
Una vez sofrito se le ponen las patatas, cortadas redondas, como para el montón pero mas gorditas, se sofríen con el picado, y se le pone caldo de pescado o agua
Cuando estén las patatas cocidas, se le pone el bacalao partido en trozos pasados por harina, huevo batido y fritos en aceite, dan un hervor y servir caliente.
Por último podremos ponerle un poquito de pimienta.
|
|
|
|
|
comentarios (0)
|
|
|
|
|
|
RECETAS DE PESCADO RELACIONADAS CON BACALAO CON PATATAS, AJO, CEBOLLA Y PIMIENTO |
|
|
|
COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: BACALAO CON PATATAS, AJO, CEBOLLA Y PIMIENTO |
|
|
|
ENLAZA ESTA RECETA DE PESCADO DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG |
|
|
| | |
|
Si te ha
gustado esta receta de pescado: Bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento , no lo dudes y enlázala
desde tu página web o blog, para ello sólo
tienes que copiar el siguiente código:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
