|
|
|
|
Volver al resto de recetas de Pescados
Recetas Españolas
Recetas Asturianas
|
Receta de Sepia - Platija con champiñones y sidra
|
|
|
» Recetas de Cocina » Pescados » Platija con champiñones y sidra
| |
|
|
Jueves, 24 de Enero de 2008. Escrito por Daniel P.
|
|
| | |
|
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Media
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE LA PLATIJA CON CHAMPIÑONES Y SIDRA
|
|
| | |
|
| 4 filetes de platija sin piel |
110 g de champiñones |
| 25 g de cebolla |
1 vaso y medio de sidra |
| ½ manzana, partida en gajos |
1 tomate sin piel, sin semillas y cortado en trozos finos |
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DE LA PLATIJA CON CHAMPIÑONES Y SIDRA
|
|
|
| | |
|
En primer lugar deberemos de picar fina la cebolla y cocinarla con un poco de la sidra en una sartén antiadherente.
A continuación ponemos los 4 filetes de platija en una fuente de horno y cubrimos con los champiñones, regamos con la sidra y cubrimos con papel de aluminio. Lo dejamos cocinar durante 8 minutos a unos 180º.
Retiramos el papel y ponemos las manzanas y tomates por encima
Terminar de cocinar durante otros 5 minutos y servir con guarnición de patatas cocidas y verduras.
|
|
|
|
|
comentarios (0)
|
|
|
|
|
|
RECETAS DE PESCADO RELACIONADAS CON PLATIJA CON CHAMPIÑONES Y SIDRA |
|
|
|
COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: PLATIJA CON CHAMPIÑONES Y SIDRA |
|
|
|
ENLAZA ESTA RECETA DE PESCADO DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG |
|
|
| | |
|
Si te ha
gustado esta receta de pescado: Platija con champiñones y sidra , no lo dudes y enlázala
desde tu página web o blog, para ello sólo
tienes que copiar el siguiente código:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
