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  Viernes, 22 de Noviembre de 2024 Recetas de pescado
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Recetas de Pescados


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Rape a la hawaiana

Recetas de Rape/Pixín

El rape a la hawaina es una receta tradicional de la isla de Hawai y con un sabor muy tropical.

Filetes de corvina con almendras

Recetas con Pez limón/Corvina/Serviola

Receta para preparar corvina con almendras.

Corvina al vapor

Recetas con Pez limón/Corvina/Serviola

La corvina al vapor, como indica su nombre se prepara al vapor y se permitirá que el pescado sude, para ir sacando todo su jugo y sabor.

Corvina a la Melillense

Recetas con Pez limón/Corvina/Serviola

Receta proveniente de Merlilla y la que nos muestra como preparar la corvina con mayonesa y un toque a limón.

Corvina a la vasca

Recetas con Pez limón/Corvina/Serviola

Esta receta prepara la corvina al horno y es tradicional de la cocina vasca.

Serviola a la Parrilla con Salsa Romesco

Recetas con Pez limón/Corvina/Serviola

Receta en la que se preparará un pez limón a la parrilla y salsa de romesco, en algunos lugares de España al pez limón se le conoce como serviola. Esta receta es típica de Cataluña.

Pez Ballesta con fritada de hortalizas

Recetas de Pez Ballesta/Pez Escopeta

Receta para la elaboración del pez ballesta con una base fritada de hortalizas.

Merluza a la vasca

Recetas de Merluza

La merluza es un pescado blanco bajo en grasa. Vive en el Mediterraneo, en el Atlantico y en el Pacifico Sur.

Gallo con Salsa de Almejas

El Gallo es un pescado blanco, de sabor suave. Se encuentra en las aguas del Atlántico nororiental, en el mar del Norte y en el Mediterráneo occidental.

Mero a la Española

Recetas de Mero

Mero a la Española es una receta que prepara el mero con una salsa de tomate y con mucho maíz. A pesa de su nombre esta receta es tradicional de Venezuela.

Albóndigas de Mero

Recetas de Mero

Receta para la elaboración de albóndigas de Mero y langostinos.

Mero al horno con setas y tomillo a la pimienta

Recetas de Mero

Con esta receta podremos preparar el mero con tomillo y pimienta, toda una receta clásica para la preparación del mero a la plancha en un primer momento y posteriormente al horno, receta que utilizan con gran éxito algunos de los restaurantes de Cantabria más afamados.

Mero al chocolate

Recetas de Mero

Receta que sorprenderá a cualquier comensal, prepara el mero al chocolate
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